大田忠道さん作包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～が役に立ちそう？実際の体験談

大田忠道さんが作成した「包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～」によると
趣味人から料理人を目指す方まで、
名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるって言ってるけど、本当なの・・・？

一体どんな内容なのか、興味ある。

お家で料亭の一品を生み出すテクニックや、シンプルな魚を華やかに変化させる包丁さばき、
見た目が地味な野菜を華やかに見せるポイントなどなど、数多くのノウハウを学べるみたいね。

私にはかなり役に立ちそうかも。
購入しようかな。